일시	2020.11~ 12
장소	포천청소년문화의집
강사명	김미현
활동명	파티쉐	교육대상	초4~6
소요시간	1시간30분	재료비	15,000
재료	1.뿌띠만쥬만들기 (박력분,연유,계란,앙금외) 2.햄치즈스콘 (박력분.버터.치즈.계란 외) 3.유자마들렌 (박력분.버터.계란.유자 외) 4.마카롱 (아몬드파우더,슈가파우더,계란 외)
활동방법	1. 체친가루>설탕,소금.계란넣고섞기>버터넣고 반죽완성>앙금넣어 길게밀고 잘라서 오븐에 굽기 2.계란설탕넣어풀기>가루류넣기>햄치즈섞어 반죽완성>모양틀로찍어 오븐에 굽는다. 3. 계란풀고 버터중탕해서섞이>가류루넣어반죽완성 틀에담아 오븐굽기 4. 계란흰자 머랭치기>가류루넣기>색소> 짤주머니에넣어 모양내기 오분에굽기
활동결과

요  리  활  동

연령대에 따라 지도방법이 다릅니다.